Корзина
77 отзывов
Курсы для руководителей и работников кадровой службыКупить со скидкой
+7(727) 273 36 56
Курсы обучения, семинары, тренинги от компании "Прогресс"

Курсы "Бармен - бариста" в УЦ "Прогресс" Алматы

  Курсы "Бармен - бариста" в УЦ "Прогресс" Алматы -20% Скидка Осталось 10 дней
Услуга

63 000 Тг./услуга

50 400 Тг./услуга

Написать
  • +7 показать номер +77272733656
  • +77272730900
  • +77272730077
  • +77784702096 WhatsApp
  • +77074621994 WhatsApp
  • Контакты
    • Телефон:
      +77272733656
      +77272730900
      +77272730077
      +77784702096, WhatsApp
      +77074621994, WhatsApp
    • Контактное лицо:
      Прогресс
    • Адрес:
      проспект Абылай хана 60, офис 210, (район магазина ЦУМ) уг. ул. Макатаева, Алматы, Казахстан
    • Email:
      kurs_progress@mail.ru
    • Skype:
      kursprogress

Бармен-бариста

Длительность обучения: 24 академ/часа

Программа курса:

 

1)      Устройства бара, оборудование, посуда. Способы подготовки и хранения.

2)      Суть работы бармена, профессиональные стандарты и требования

3)      Различные техники работы, организация и подготовка рабочего места.

4)      Обязанности бармена по открытию и закрытию бара.

5)      История, происхождение, классификация, дегустация и подача алкогольных напитков.

6)      Напитки на зерновой основе, на основе фруктов, на растительной основ, хинные настойки и аперитивы.

7)      Технология изготовления вин, общие характеристики, история.

8)      Пиво. История развития пивоварения в мире.

9)      Миксология, классификация коктейлей (по составу, объему, времени потребления)

10)  Методы приготовления коктейлей.

11)  Безалкогольные коктейли. Пунши, гроги, тодди, глинтвейны.

12)  Популярные коктейли. Коктейльный карвинг.

13)  Стандарты обслуживания в баре.

14)  История кофе

15)  Виды кофе. Основные правила подачи.

 

По окончании обучения выдается сертификат

Информация для заказа
  • Цена: 50 400 Тг./услуга
Отзывы об услуге