Мастер - классы для кондитеров "Мастика" в УЦ "Прогресс" Алматы

Мастер-класс для кондитеров по теме: «Оформление кондитерских изделий МАСТИКОЙ»

УЦ "Прогресс" приглашает  на  мастер-классы на профессиональном уровне для начинающих и практикующих кондитеров

Украшения из сахарной мастики способны преобразить любое кондитерское изделие, будь то кекс, пирог или многоярусный свадебный торт.

Этот пластичный материал может быть использован для создания фигурок, цветочных композиций, геометрического декора, объемной надписи и многого другого. При этом каждую деталь вы можете прорабатывать с точностью художника и скульптора. Процесс этот творческий, увлекательный и интересный.

Курс: Оформление кондитерских изделий МАСТИКОЙ

Расписание: по субботам (по мере наполнения группы) с 10.00 до 16.00

Количество мест: 10

Для кого: курс рассчитан на начинающих и практикующих кондитеров

Стоимость участия: 12000 тенге

Формат занятий: демонстрация производства кондитерских мастичных изделий с практической индивидуальной работой

Что включено: на время занятий предоставляются все необходимые продукты и инвентарь

Программа курса:

1. Молочная мастика

2. Шоколадная мастика

3. Жилейная мастика

4. Кондитерская паста