Алматыдағы "Прогресс" оқу орталығындағы "Қонақ үй бизнесінің менеджері" курстары

Қонақ үй бизнесінің менеджері

Оқу ұзақтығы: 16 академиялық сағат

Курс бағдарламасы:

1. "Қонақ үй" ұғымы. Қонақүйлердің жіктелуі, түрлері және тағайындалуы.
Қонақүйлердің функционалдық тағайындалуы.
Әртүрлі деңгейдегі қонақүйлерге қойылатын талаптар.

2. Қонақ үй шаруашылығы туралы жалпы мәліметтер.
Негізгі және қосалқы үй-жайлар мен қызметтердің құрылымы. Нөмірлік қор. Қоғамдық мақсаттағы үй-жайлар. Қабаттағы қызметтік үй-жайлар.

3. Әкімшілік-шаруашылық қызмет.
Нөмірлерді брондау/брондау қызметі. Қонақ үйлер мен туристік фирмалардың өзара іс-қимылы. Резервтеу тәсілдері мен технологиясы
Қабылдау және орналастыру қызметінің құрылымы. Қонақтарды қабылдау және орналастыру

4. Тіркеу және оның тәртібі. Құжаттарды рәсімдеу. Шетел азаматтарын, Ресей азаматтарын және ТМД азаматтарын тіркеу және тіркеу ерекшеліктері

5. Нөмірлік қор: қонақүй нөмірлерінің классификациясы. Бөлме қорын және қоғамдық үй-жайларды күтіп-ұстауға қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар. Қонақтарға қабаттық қызмет көрсету технологиясының соңғы тенденциялары. Нөмірлік қорды басқару.

6. Заманауи қонақүйдің едендік қызметі (қызметшілер мен әкімшілер қызметі). Қызметтің құрамы. Қонақтарға қабаттық қызмет көрсету технологиясының соңғы тенденциялары.

Бөлме қорын және қоғамдық үй-жайларды күтіп-ұстауға қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар. Үй-жайларды санитарлық күтіп ұстау жөніндегі нұсқаулық. Тазалаудың әртүрлі түрлері: ағымдағы, аралық, кешкі, жалпы. Қызметшінің жұмыс арбасы, жабдықтары, жабдықтары, тазалау механизмдері, жабдықтары, жуғыш заттары, олардың сипаттамалары
Егін жинау жұмыстарының технологиясы. Үй-жайларды тазалау кезектілігі. Үй-жайларды бір ауысымда тазалау нормалары. Шаруашылық материалдарын тұтыну нормалары, оларды ұтымды пайдалануға қойылатын талаптар.
Бөлмелердің тазалау сапасын және техникалық жағдайын бақылау.

7. Негізгі шаруашылық. Кілттерді беру тәртібі. Электрондық кілттер.

8. Іш киіммен жұмыс (таза іш киімді сақтау, пайдаланылғанды жинау және есепке алу, оны кір жуатын орынға жіберу, қонақтардың жеке іш киімімен жұмыс).

9. Есікшілер қызметі және күзет қызметі (қонақүй қауіпсіздігі). Қонақ үйдегі түнгі аудит. Қонақтардың қауіпсіздігін қамтамасыз ету.

10. Стандартты емес жағдайлар, оларды бақылау және жанжалдарды шешу. Қонақтардың шағымдарымен жұмыс (қонақтардың қызмет көрсету сапасы туралы сауалнама карталары). Стресстік жағдайлардағы адамдардың мінез-құлық үлгілері. Стандартты емес жағдайлар, оларды бақылау. Төтенше жағдайлардағы тәртіп ережелері.

11. Қонақтардың мүлкінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету. Бағалы заттарды сақтауды ұйымдастыру. Тасталған және жоғалған заттар, сақтау. Қайтару тәртібі.

12. Инженерлік-техникалық қызметтің құрылымы.
Қонақтарға медициналық қызмет көрсетуді ұйымдастыру.

Оқытушының қатысуымен қызметкерлерді корпоративтік оқытуға болады.

Бетпе-бет, қашықтықтан немесе аралас, жеделдетілген қарқынды курс.

Оқу құны білім алушылардың санына байланысты есептеледі. Көлемді тапсырыстар үшін жеңілдіктер.

Оқу аяқталғаннан кейін сертификат беріледі

Оқу орталығының байланыстары:

Тел.:+7(727)273-36-056; +7(727) 2730-00-77

Ұялы телефон: +7(707)462-19-94 (WhatsAPP); +7(778)470-20-96

Электрондық мекенжай: kurs_progress@mail.ru